Mojo er en av de best kjente spanske produktene. Vår mojo kommer fra øya La Palma, som er en del av Canariøyene. Laget etter gammel oppskrift av lokale soltørkede Palmera-paprika. Bruk den på et stykke nystekt brød, til grillet kjøtt, fisk eller poteter. Må prøves!